STEAM BREADについてABOUT US
しっとりもちもち、
新感覚の
スチーム食パン
「STEAM BREAD」は、
生地を蒸気(= スチーム)で
焼き上げることで
かつてない”しっとりもちもち”の
食感を実現した
食パンブランドです。
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低温でじっくり火入れを行うことで、
食材の風味や旨味を閉じ込め、
リッチで贅沢な味わいを楽しめます。
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生地には、風味豊かな
国産小麦100%を使用しています。
乳化剤、香料、着色料、保存料などは
不使用なので、
お子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がりいただけます。
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ちぎって頬張る、
口いっぱいの贅沢
レンジで温めれば、
蒸したてのような香りと弾力も。
素材の風味がさらに際立ち、
より”しっとりもちもち"の
食感を楽しめます。
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